Erzincan çöreği, Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Özellikle Erzincan bölgesine özgü olan bu çörek, zengin iç harcı ve kıyır kıyır hamuru ile damakları şenlendirir. Lokmalık boyutları il ...
Devamı
Perde Pilavı, Erzincan mutfağının gözde lezzetlerinden biridir. Dışarıdan bakıldığında oldukça şık bir görünüme sahip olan bu pilav, içinde barındırdığı lezzetli malzemelerle bayram sofralarının vazge ...
Devamı
Peynirli börek, Türk mutfağının en sevilen ve pratik atıştırmalıklarından biridir. Sıcak ve çıtır çıtır hamurunun içinde eritilmiş peynir, böreği mükemmel bir lezzetle doldurur. Çay saatlerinde, sabah ...
Devamı
Fesleğenli Patates Yahni, hafif ve sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek. Taze fesleğenin muhteşem aromasıyla zenginleşen bu yemek, patatesin yumuşak dokusu ve sebzelerin ferahlığıyla bi ...
Devamı
Erzincan mutfağının enfes lezzetlerinden biri olan Heliz Pilavı, misafirlerinizi etkileyebilecek özel bir tariftir. Pirinç, et ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pilav, damak tadınıza hit ...
Devamı
Erzincan Tava Köftesi, Türk mutfağının nefis lezzetlerinden biridir. Bu eşsiz tarif, özellikle kıymalı köfte sevenler için mükemmel bir alternatif sunuyor. Lokum gibi yumuşak kıyması ve özel baharatla ...
Devamı
Keme çorbası, Türk mutfağının en gözde çorba tariflerinden biridir. Bu eşsiz çorba, keme mantarının zengin aroması ile birlikte semizotu ve süt kullanılarak hazırlanır. Hem lezzeti hem de besleyici öz ...
Devamı
Erzincan Pilaki, Türk mutfağının sevilen ve lezzet dolu bir yemeğidir. Zeytinyağı ile hazırlanan bu şefkatli tarif, fasulyelerin ve sebzelerin harmanlandığı, hafif tatlı ve ekşi bir aromaya sahip, dam ...
Devamı
Cağırtlak çöreği, Türk mutfağının zarif ve lezzetli bir ikramıdır. Mis gibi kokusu ve çıtır dokusuyla hem kahvaltılara hem de çay saatlerine eşlik eder. Geleneksel malzemelerle harmanlanmış bu çörek, ...
Devamı
Kızılcık Tarhanası Çorbası, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Bu sağlıklı ve doyurucu çorba, özellikle kış aylarında soğuk günlerde mükemmel bir seçenek sunar. Kızılcık tarhanası, besleyic ...
Devamı
Çökelekli Tuzlama, Türk mutfağının eşsiz yöresel lezzetlerinden biridir. Yoğurt ve çökelek gibi sağlıklı malzemelerin birleşimiyle, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık elde edersiniz. Özellikle yaz ...
Devamı
Üçüzlü Tatlı, Türk mutfağının zengin tatlarından ilham alarak hazırlanmış muhteşem bir tatlıdır. Şerbetli tatlı sevenlerin vazgeçemeyeceği bu tarif, hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça zeng ...
Devamı