Mercimekli Erzincan Yoğurtlaması, Türk mutfağının eşsiz ve sağlıklı bir klasiklerinden biridir. Protein ve lif açısından zengin olan mercimeğin yoğurt ile buluştuğu bu tarif, hem besleyici hem de fera ...
Devamı
Erzincan Mantısı, Türk mutfağının vazgeçilmez ve özel lezzetlerinden biridir. İnce hamurun içine yerleştirilen baharatlı kıyma harcı ile yapılan bu kapalı makarna çeşidi, yoğurt ve sos ile mükemmel bi ...
Devamı
Kayısı hoşafı, yaz aylarının vazgeçilmez serinletici ve hafif tatlı bir içeceğidir. Doğal tatları ve taze kayısılarıyla hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de ferahlatıcı bir seçenek sunmaktadır. Ge ...
Devamı
Erzincan Zırhı, Türk mutfağının nadide örneklerinden biridir. Özellikle Erzincan bölgesine özgü olan bu lezzet, zengin aroması ve farklı bileşenleri ile damakları şenlendirir. Hem göze hem de lezzet p ...
Devamı
Pırasa Yemeği, Erzincan mutfağının en sağlıklı ve hafif seçeneklerinden biridir. Pırasa, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir sebze olup, bu tarifle lezzetini zirveye taşıyor. Düşük kalori ...
Devamı
Erzincan'ın özgün mutfağının bir parçası olan Mısır Unlu Ekmeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Gluten içermeyen mısır unu ile yapılan bu ekmek, çeşitli yemeklerle birlikte mükemmel b ...
Devamı
Klasik Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Etli Ekmek, hamurun ince açılıp üzerine özel baharatlarla marine edilmiş etlerin serilmesiyle hazırlanan mükemmel bir atıştırmalık. Geleneksel piş ...
Devamı
Erzincan tarhanası, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Özellikle kış aylarında soğuk havalardan korunmak için tercih edilen bu çorba, zengin besin değerleriyle doludur. Y ...
Devamı
Erzincan mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Erzincan Pilavı, mis gibi kokusu ve zengin içeriğiyle sofralarınızı şenlendirecek. Pirinçlerin özel baharatlarla harmanlanıp, tereyağı ve et ile pişi ...
Devamı
Erzincan İskenderi, Türkiye'nin köklü mutfak kültürünün özgün bir örneğidir. Bu lezzetli yemek, kuzu eti ile hazırlanan özel sosların birleşimiyle damakları şenlendirir. Özellikle kebap severler için ...
Devamı
Kuru etli bulgur pilavı, Türk mutfağının en sevilen ve özlenen lezzetlerinden biri olarak Erzincan mutfağında özel bir yere sahiptir. Özel kuru etler ve bulgurların mükemmel uyumu ile hazırlanan bu ta ...
Devamı
Erzincan mantısı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Küçük, havalı ve içi kıyma ile dolu olan bu mantılar, yoğurt ve sosla servise sunulduğunda damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ge ...
Devamı