Tarife Giriş

Besleyici Pekmezli Toplar, enerji vermesi bakımından zengin ve pratik bir atıştırmalık tarifidir. Bu tarifte, pekmez, yulaf, fındık ve kuru meyveler bir araya gelerek, bağırsak sağlığını destekleyen ve ciddi bir enerji kaynağı olan besleyici toplar oluşur. Kolayca hazırlanabilen bu lezzetli toplar, kahvaltılarınızda veya ara öğünlerde rahatlıkla tüketilebilir. Üstelik glütensiz ve doğal uyum sağlayan malzemeleri sayesinde, sağlıklı beslenmek isteyen herkes için ideal bir alternatiftir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 45 gram
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 200 gram yulaf un
• 100 gram pekmez
• 50 gram ceviz içi, iri kıyılmış
• 50 gram fındık, iri kıyılmış
• 50 gram kuru üzümlü
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Bir tutam tuz
• 50 ml su
• Hindistan cevizi rendesi (üzeri için)

Yapılışı

• Bir kaseye yulaf ununu, kakaoyu, tarçını ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
• Ayrı bir kapta pekmezi ve suyu birleştirin.
• Karışımı yulaf unlu karışıma ekleyin ve malzemeler iyice karışana kadar yoğurun.
• İri kıyılmış ceviz ve fındıkları, kuru üzümleri ekleyin, iyice karıştırın.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak toplar oluşturun.
• Hindistan cevizi rendesine bulayın ve servis yapın.
• Harika bir atıştırmalık olarak hemen tüketebilirsiniz!

Püf Noktaları

Pekmezli Toplar yaparken kullanılan malzemelerin taze olmasına dikkat etmek, lezzeti büyük ölçüde artırır. Ayrıca, topları daha yoğun bir kıvamda yapmak isterseniz, daha fazla yulaf unu kullanabilirsiniz. Topları yaparken sıkılaştırmak için ellerinizi suyla ıslatırsanız daha kolay şekil alırlar. Eğer tatlı sevenlerdenseniz, karışıma biraz daha pekmez ekleme seçeneğiniz var! Servis yapmadan önce buzdolabında 15-30 dakika bekletmek, topların daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Pekmezli toplar, yanında süt veya yoğurt ile birlikte harika bir atıştırmalık olur. Ayrıca çay saatlerinizde de çayın yanında tüketebilirsiniz. Meyve dilimleri ile birlikte sunum yaparsanız sağlıklı bir aperatif tabağı oluşturmuş olursunuz.