Tarife Giriş

Maca helvası, besleyici maca tozu ile hazırlanan ve özellikle sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için ideal bir seçenek. Fındık, bal ve süt ile zenginleştirilen bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunar. Hazırlaması kolay ve hızlı olan maca helvası, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir atıştırmalık haline gelebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 200 gram maca tozu
• 150 gram fındık (doğranmış)
• 100 gram bal
• 250 ml süt
• 1 çay kaşığı vanilya
• Bir tutam tuz
• Yarım çay bardağı su
• İsteğe bağlı: 50 gram kakao tozu

Yapılışı

• Bir tavada fındıkları hafifçe kavurun.
• Maca tozu, süt, bal, vanilya ve tuzu bir kapta karıştırın.
• Kavurduğunuz fındıkları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün.
• Üzerini düzleştirerek soğumaya bırakın.
• Kesip servis yapmadan önce buzdolabında 1 saat bekletin.

Püf Noktaları

Maca helvası hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, maca tozunu yüksek ısıda pişirmemektir. Aksi takdirde besin değerlerini kaybedebilir. Ayrıca, bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Helvanın iyi kıvam alması için karışımın homojen bir şekilde karışması gerekmektedir. Tercihe bağlı olarak kakao tozu ekleyerek tatlılığını arttırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Maca helvasını, taze meyveler, yoğurt veya bitki çayları ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, çay saatinde yanında bir fincan kahve ile mükemmel bir uyum sağlar.